Podzimní kouzlo na Okoři: každý týden jiný dýňový zážitek

Říjen je čas, kdy se příroda převléká do nejkrásnějších barev a kdy nás to přirozeně táhne do kuchyně za vydatnými jídly, která zahřejí. V naší rodinné restauraci ve Family Hotelu Okoř jsme se rozhodli proměnit tento měsíc v oslavu chutí – a hlavní roli jsme svěřili podzimní královně: dýni.

Každý říjnový týden se můžete těšit na jiné dýňové překvapení:

• začínáme jemnou dýňovou polévkou,

• poté vás čeká dýňová sekaná s bramborovým pyré a okurkou,

• třetí týden přijde na řadu krémové dýňové rizoto s parmazánem,

• a říjnové menu zakončíme dýňovými noky se šalvějí, máslem, rukolou a šťavnatou vepřovou panenkou.

Ale není to jen o jídle. Podzimní zahrada našeho hotelu má své kouzlo i v chladnějších dnech, a po obědě nebo večeři můžete vyrazit na krátkou procházku k hradu Okoř. Malý výlet, který vás vytrhne z ruchu města a navodí atmosféru, na kterou budete dlouho vzpomínat.

Přijeďte k nám a objevte místo, které možná ještě neznáte – rodinnou restauraci s poctivou gastronomií, krásnou zahradou a atmosférou, která vám připomene, že podzim je opravdu nádherný.